Giriş Yap
Hesabınız yok mu?
- 450 g un
- 225 g semolina
- 10 g yaş maya
- 385 ml su
- 20 ml zeytinyağı
- 10 g şeker
- 10 g tuz
Pizza Hamuru
Hazırlanma Süreci
- Karıştırma kabının içerisine doğrayıcı bıçağı yerleştirin ve 100 g un, 385 g su, 10 g şeker, 10 g yaş maya ekleyerek kapağı kapatın. Cihazı 2 dakika / 37°C / Hız 2’e ayarlayın ve Başlat butonuna basın. (15 dakika kapağı açmayın).
- Kaçağı açın, 350 g un, 225 g semolina, 20 ml zeytinyağı, 10 g tuzu ekleyerek kapağı kapatın. Cihazı 3 dakika/ Hız 2’e ayarlayın ve Başlat butonuna basın.
- Hamuru oda sıcaklığında üstü kapalı bir şekilde 1 saat dinlendirin.
- Hamura şekil verin. Fırında 240 derece 20 dakika pişirin.
güzel tarif