Giriş Yap
Hesabınız yok mu?
- 200 g tavuk göğüs (derisiz/kuşbaşı kesilmiş)
- 200 g tavuk kalça (kemiksiz/derisiz/kuşbaşı kesilmiş)
- 2 tatlı kaşığı tuz
- 1250 ml su
- 300 g pilavlık pirinç
- 200 g nohut (haşlanmış)
- 50 g tereyağı
- 1 çay kaşığı toz karabiber
Tavuklu Pilav
Hazırlanma Süreci
- Karıştırma kabının içerisine karıştırıcı aparatı yerleştirin ve karıştırma kabını cihaza takın. 1250 ml suyu ve 2 tk tuzu hazneye ekleyin ve süzgeci yerleştirin. 200 g tavuk göğsünü ve 200 g tavuk kalçayı süzgecin içine ekleyerek kapağı kapatın. Cihazı 30 dakika/ 110 derece/ Hız 1’e ayarlayın. İlerleyin ve başlat tuşuna basın.
- Kapağı açın spatula yardımı ile süzgeci çıkartın. Tavuk suyunu bir kaba alın. Karıştırma kabının içerisine doğrayıcı bıçağı yerleştirin. Pişmiş tavukları hazneye ekleyerek kapağını kapatın. Cihazı 15 saniye/ Hız 3’e (ters yön) ayarlayın. İlerleyin ve başlat tuşuna basın.
- Kapağı açın, didiklenmiş tavukları bir kaba alın ve streç film ile üzerini kapatın. Hazneyi temizleyip içerisine karıştırıcı aparatı yerleştirin ve cihaza takın. İlerleyin.
- 1000 ml tavuk suyunu hazneye ekleyip üzerine süzgeci yerleştirin. 300 g pilavlık pirinci süzgecin içine ekleyin ve spatula ile pirinçlerin üzerini düzeltip kapağını kapatın. Cihazı 30 dakika/ 115 derece/ Hız 1’e ayarlayın. İlerleyin ve başlat tuşuna basın.
- Kapağı açın, süzgeç içerisindeki pilavı bir servis tabağına alın. Üzerini streç film ile kapatıp 15 dakika demlenmesi için bekleyin. İlerleyin.
- 200 g haşlanmış nohut ve 50 g tereyağını hazneye ekleyerek kapağını kapatın. Cihazı 3 dakika/ 110 derece/ Hız 1’e ayarlayın. İlerleyin ve başlat tuşuna basın.
- Demlenmiş pilava tereyağlı nohutları ekleyin, iyice karıştırıp servis tabağına alın. Üzerine didiklenmiş tavukları ekleyip sıcak olarak servis edin.
Benzer Tarifler
güzel tarif