Kurabiye için;

1. Karıştırma kabının içerisine doğrayıcı bıçağı yerleştirin. 215 g tam buğday unu, 200 ml tahin ve 155 ml pekmez ekleyerek kapağı kapatın. Cihazı 1 dakika/ Hız 4’e ayarlayın. İlerleyin ve başlat butonuna basın.

2. Elinizle ceviz boyutunda yuvarlak parçalar oluşturarak tepsiye dizin.

3. Bezelerin üzerine baskı uygulayarak yayın ve 40 g cevizi üzerlerine yerleştirin.

4. Önceden ısıtılmış 170°C fanlı ayarlı fırında 15 dk pişirin.

Üzeri için;

1. Karıştırma kabının içerisine karıştırıcı aparatı yerleştirin ve 100 g vegan çikolata, 10 ml kakao yağı ekleyerek kapağı kapatın. Cihazı 10 dakika/ 50 derede/ Hız 1’e ayarlayın. İlerleyin ve başlat butonuna basın.

2. Kapağı açın, bir spatula yardımı ile kenarları tabana doğru sıyırın kapağı kapatın. Cihazı 2 dakika/ 50 derece/ Hız 1’e ayarlayın. İlerleyin ve başlat butonuna basın.

3. Erittiğiniz çikolatayı sıkma torbasına alın. İnce şeritler halinde kurabiyelerin üzerine gezdirerek servis edin.