Giriş Yap
Hesabınız yok mu?
- 500 ml süt
- 1 adet soğan (küçük boy)
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı toz beyaz biber
- 3 adet karanfil
- 50 g tereyağı
- 50 g un
- ½ çay kaşığı toz muskat
Beşamel Sos
Hazırlanma Süreci
- Ocak üzerine bir süt tenceresi alın ve 500 ml süt, 1 tatlı kaşığı tuz ve üzerine karanfil sapladığınız soğanı bütün olarak tencereye koyun. Yüksek ateşte bir taşım kaynatın ve içinden karanfilli soğanı çıkartarak kenara alın. İlerleyin.
- Karıştırma kabının içerisine karıştırıcı aparatı yerleştirin ve karıştırma kabını cihaza takın. 50 g tereyağını hazneye ekleyerek kapağını kapatın. Cihazı 4 dakika/ 110 derece/ Hız 2’ye ayarlayın. İlerleyin ve başlat tuşuna basın.
- Kapağı açın, 50 g un ekleyerek kapağı kapatın. Cihazı 4 dakika/ 100 derece/ Hız 3’e ayarlayın. İlerleyin ve başlat tuşuna basın.
- Kapağı açın, kaynatmış olduğunuz süte, 1 çk toz beyaz biberi ve ½ çk toz muskatı ekleyerek kapağını kapatın. Cihazı 7 dakika/ 85 derece/ Hız 3’e ayarlayın. İlerleyin ve başlat tuşuna basın.
- Beşamel sosu dilediğiniz tariflerde kullanabilir veya yemeklerinizin yanında servis edebilirsiniz.
güzel tarif