Giriş Yap
Hesabınız yok mu?
- 150 g bitter çikolata (Küçük parçalar halinde doğranmış)
- 150 g tereyağı
- 100 g pudra şekeri
- 3 yumurta sarısı
- 3 yumurta beyazı
- 1 çay kaşığı krem tartar
- 40 g un
Çikolatalı Sufle
Hazırlanma Süreci
- Fırını 200 ederce ön ısıtmaya alın. İlerleyin.
- Karıştırma kabının içerisine doğrayıcı bıçağı yerleştirin ve 150 g bitter çikolatayı ekleyerek kapağı kapatın. Cihazı 15 saniye / Hız 7’e ayarlayın ve Başlat butonuna basın.
- Kapağı açın, 150 g tereyağı ekleyerek kapağı kapatın. Cihazı 6 dakika / 60°C /Hız 3’e ayarlayın ve Başlat butonuna basın. (Karışımı kenara alıp soğutun).
- Hazneyi yıkayın. İyice kurulayın.
- Karıştırma kabının içerisine çırpıcı başlığı yerleştirin ve 3 yumurta sarısı, 100 g pudra şekeri ekleyerek kapağı kapatın. Cihazı 4 dakika / Hız 4’e ayarlayın ve Başlat butonuna basın.
- Kapağı açın, soğutulmuş çikolatalı karışımı, 40 g unu ekleyerek kapağı kapatın. Cihazı 40 saniye / Hız 2’e ayarlayın ve Başlat butonuna basın. (Karışımı kenara alın).
- Hazneyi yıkatın. İyice kurulayın.
- Karıştırma kabını içerisine çırpıcı başlığı yerleştirin ve 3 adet yumurta beyazını, 1 çay kaşığı krem tartar ekleyerek kapağı kapatın. Cihazı 4 dakika / Hız 4’e ayarlayın ve Başlat butonuna basın.
- İki karışımı söndürmeden katlayarak karıştırın.
- Harcı yağlayıp unladığınız sufle kaplarına eşit bir şekilde alın.
- Önceden ısıtılmış fanlı ayarlı fırında 200 derece 15 dakika pişirin.
Benzer Tarifler
güzel tarif