Giriş Yap
Hesabınız yok mu?
- 200 g irmik
- 25 g dolmalık fıstık
- 400 ml süt
- 100 ml su
- 300 g toz şeker
- 75 g tereyağı
İrmik Helvası
Hazırlanma Süreci
- Yüksek ateşte ocağın üzerine bir tava alın, irmik ve dolmalık fıstığı renkleri koyulaşana kadar sürekli karıştırarak kavurun. Soğuması için bir kaba alın. İlerleyin.
- Karıştırma kabının içerisine karıştırıcı aparatı yerleştirin ve karıştırma kabını cihaza takın. 400 ml süt, 100 ml su, 275 g toz şeker ve 75 g tereyağını hazneye ekleyerek kapağını kapatın. Cihazı 10 dakika/ 110 derce/ Hız 1’e ayarlayın. İlerleyin ve başlat tuşuna basın.
- Kapağı açın, spatula yardımı ile kenarları tabana doğru sıyırın. Hazneye irmik karışımını ekleyerek kapağı kapatın. Cihazı 10 saniye/ Hız 3’e ayarlayın. İlerleyin ve başlat tuşuna basın.
- Kapağı açın, spatula yardımı ile kenarları tabana doğru sıyırın. Kapağı buhar çıkışı açık olacak şekilde kapatın. Cihazı 10 dakika/ 95 derece/ Hız 2’e ayarlayın. İlerleyin ve başlat tuşuna basın.
- Hazırladığınız İrmik helvasını serinlemesi için genişçe bir kaba alın ve serinledikten sonra yanında dondurma ile servis edin.
Benzer Tarifler
güzel tarif