Giriş Yap

Tarif içeriğini görebilmek için üye girişi yapınız..
Bu formu bitirebilmek için tarayıcınızda JavaScript'i etkinleştirin.
Beni Hatırla

Hesabınız yok mu?

( 1 Kişi)
Hazırlanma Süresi
Pişirme Süresi
Dinlendirme Süresi
Porsiyon
  • 90 g un
  • 150 g pudra şekeri
  • 4 yumurta
  • 2 yemek kaşığı sıcak su
  • 1 çay kaşığı krem tartar
  • Yarım çay kaşığı karbonat
  • 1 paket vanilya
  • 2 kahve fincanı şekerli türk kahvesi (soğuk)
  • 200 g bitter çikolata
  • 200 ml şekerli krema (soğuk)
  • 250 ml şekerli krema (soğuk)
  • 50 g pudra şekeri
  • 1 kahve fincanı şekerli türk kahvesi (soğuk)

Türk Kahveli Pasta

Hazırlanma Süreci

Keki için;

 

  1. Fanlı ayarlı fırını 180°C ön ısıtmaya ayarlayın. İlerleyin.

 

  1. Karıştırma kabının içerisine doğrayıcı bıçağı yerleştirin, ardından 90 g un, 150 g pudra şekeri, yarım çay kaşığı karbonat, 1 paket vanilya ekleyerek kapağı kapatın. Cihazı 10 saniye/ Hız 5’e ayarlayın. İlerleyin ve başlat tuşuna basın.

 

  1. Hazırladığınız kuru karışımı kenara alın. Hazneyi yıkayın ve iyice kurulayın. Karıştırma kabının içerisine çırpıcı başlığı yerleştirin ve karıştırma kabını cihaza takın İlerleyin.

 

  1. 4 yumurta beyazı, 1 çay kaşığı krem tartar ekleyerek kapağı kapatın. Cihazı 4 dakika/ Hız 4’e ayarlayın. İlerleyin ve başlat tuşuna basın.

 

  1. Buhar kapağını açın, 4 adet yumurta sarısı ekleyerek kapağı kapatın. Cihazı 30 saniye/ Hız 2’e ayarlayın. İlerleyin ve başlat tuşuna basın.

 

  1. Kapağı açın, kuru karışım ve 2 yemek kaşığı sıcak suyu ekleyerek kapağı kapatın. Cihazı 35 saniye/ Hız 3’e ayarlayın. İlerleyin ve başlat tuşuna basın.

 

  1. Önceden ısıtılmış fanlı ayarlı fırında 180°C’de 30 dakika pişirin.

 

  1. Keki soğumaya bırakın.

 

  1. Ardından 2 kahve fincanı şekerli Türk kahvesi ile keki ıslatın.

 

Kahveli krema için;

 

  1. Karıştırma kabının içerisine doğrayıcı baslığı yerleştirin ve karıştırma kabını cihaza takın. 200 g bitter çikolata ekleyerek kapağı kapatın. Cihaz 15 saniye/ Hız 7’e ayarlayın. İlerleyin ve başlat tuşuna basın.

 

  1. Kapağı açın, 200 ml şekerli krema ekleyerek kapağı kapatın. 6 dakika/ 50 derece/ Hız 3’e ayarlayın. İlerleyin ve başlat tuşuna basın.

 

  1. Soğumaya bırakın. Hazneyi yıkayın ve iyice kurulayın. Karıştırma kabının içerisine çırpıcı başlığı yerleştirin ve karıştırma kabını cihaza takın. İlerleyin.

 

  1. 250 ml şekerli krema, 50 g pudra şekeri ekleyerek kapağı kapatın. Cihazı 4 dakika/ Hız 4’e ayarlayın. İlerleyin ve başlat tuşuna basın.

 

  1. Kapağı açın, çikolatalı karışımı, 1 kahve fincanı şekerli Türk kahvesini ekleyerek spatula ile karıştırın. İlerleyin.

 

  1. Kremayı sıkma torbasına alın. Dolapta 10 dakika dinlendirin. Pandispanyanın kenarını krema ile sıvayın. Kalan krema ile üzerini istediğiniz şekilde dekore edin. Çikolata parçaları ile süsleyin.

Benzer Tarifler

Bitter Çikolata Ganaj

( 1 Kişi)

İrmik Helvası

( 1 Kişi)

Yer Fıstığı Ezmesi

( 1 Kişi)

Çikolatalı Mousse

( 1 Kişi)