Giriş Yap
Hesabınız yok mu?
- 900 ml süt
- 150 g toz şeker
- 50 g buğday nişastası
- 1 paket vanilya
- 35 g pirinç unu
- 1 tatlı kaşığı tereyağı
- 225 g bitter çikolata
- 100 ml krema
- 50 ml süt
- 40 ml bal
- 20 g tereyağı
- ½ çay kaşığı tuz
Çikolata Soslu Muhallebi
Hazırlanma Süreci
- Karıştırma kabının içerisine karıştırıcı aparatı yerleştirin ve 900 g süt, 150 g toz şeker, 50 g buğday nişastası, 1 paket vanilya, 35 g pirinç unu ekleyerek kapağı kapatın. Cihazı 35 saniye / Hız 4’e ayarlayın ve Başlat butonuna basın.
- Cihazı 25 dakika/90°C/ Hız 1’e ayarlayın ve Başlat butonuna basın. Karıştırma kabının içerisine doğrayıcı bıçağı yerleştirin ve 225 g bitter çikolata ekleyerek kapağı kapatın. Cihazı 15 saniye / Hız 7’e ayarlayın ve Başlat butonuna basın.
- Kaselere alın buzdolabında 30 dakika dinlendirin.
- Karıştırma kabının içerisine doğrayıcı bıçağı yerleştirin ve 225 g bitter çikolata ekleyerek kapağı kapatın. Cihazı 15 saniye / Hız 7’e ayarlayın ve Başlat butonuna basın.
- Kapağı açın, 100 g krema, 50 g süt ekleyerek kapağı kapatın. Cihazı 1 dakika/ 55°C / Hız 2’ e ayarlayın ve Başlat butonuna basın.
- Kapağı açın, bir spatula yardımı ile kenarları tabana doğru sıyırın kapağı kapatın. Cihazı 2 dakika / 55°C / Hız 2’ e ayarlayın ve Başlat butonuna basın.
- Kapağı açın, 40 g bal, 20 g tereyağı ekleyerek kapağı kapatın. Cihazı 1 dakika /65°C/ Hız 3’e ayarlayın ve Başlat butonuna basın.
- Çikolata sosunu muhallebinin üzerine dökerek servis edin.
Benzer Tarifler
güzel tarif