Giriş Yap
Hesabınız yok mu?
- 100 g kültür mantarı
- 30 ml zeytinyağı
- 750 ml su
- 35 g dana jambon (ince dilimlenmiş)
- 35 g hindi füme (ince dilimlenmiş)
- 6 adet yumurta
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı toz karabiber
- 2 dal taze kekik (sadece yaprakları)
- 30 g toz parmesan
Jambonlu ve Mantarlı Omlet
Hazırlanma Süreci
- Karıştırma kabın içerisine doğrayıcı bıçağı yerleştirin ve karıştırma kabını cihaza takın. 100 g mantar, 35 g dana jambon ve 35 g hindi fümeyi hazneye ekleyerek kapağını kapatın. Cihazı 8 saniye/ Hız 5’e ayarlayın. İlerleyin ve başlat tuşuna basın.
- Kapağı açın, doğrayıcı bıçağın yerine karıştırıcı aparatı yerleştirin, spatula yardımı ile kenarları tabana doğru sıyırın. 30 g zeytinyağını hazneye ekleyerek kapağını kapatın. Cihazı 5 dakika/ 85 derece/ Hız 2’e ayarlayın. İlerleyin ve başlat tuşuna basın.
- Kapağı açın, 6 adet yumurta, tuz, karabiber ve taze kekik yapraklarını hazneye ekleyerek ve kapağını kapatın. Cihazı 10 saniye/ Hız 5’e ayarlayın. İlerleyin ve başlat tuşuna basın.
- Buhar tepsisi içerisine uygun şekilde kestiğiniz pişirme kağıdını yerleştirin. Kapağı açın, karışımı yağlı kâğıt yerleştirdiğiniz buhar tepsisi üzerine dökün. Spatula yardımı ile üzerini düzleştirin ve eşit kalınlıkta olmasını sağlayın. Hazneyi temizleyin, içerisine 750 ml su ekleyin ve buhar sepetini takın. içerisine omlet harcının bulunduğu buhar tepsisini yerleştirin ve cam kapağı kapatın. Cihazı 22 dakika buharda pişirme moduna ayarlayın. İlerleyin ve başlat tuşuna basın.
- Omleti ters çevirerek bir servis tabağına alın , üzerine toz parmesan gezdirerek servis edin.
Benzer Tarifler
güzel tarif