Giriş Yap
Hesabınız yok mu?
- 300 g asma yaprak
- 160 g kuru soğan ( 4’e bölün)
- 3 diş sarımsak
- 500 g kıyma
- 1 çk kimyon
- ½ çk karabiber
- 4 çk tuz
- 20 g domates salçası
- 20 g biber salçası
- 50 g nar ekşisi
- 80 g pirinç
- 80 g bulgur
- 1 tk sumak
- 1500 ml su
Etli Yaprak Sarma
Hazırlanma Süreci
- Karıştırma kabının içerisine doğrayıcı bıçağı yerleştirin ve 160 g kuru soğan, 3 diş sarımsak ekleyerek kapağı kapatın. Cihazı 15 saniye / Hız 5’ e ayarlayın. İlerleyin ve Başlat butonuna basın.
- Kapağı açın, 500 g kıyma, 1 çk kimyon, ½ çk karabiber, 4 çk tuz, 20 g domates salçası, 20 g biber salçası, 50 g nar ekşisi, 80 g pirinç, 80 g bulgur ekleyerek kapağı kapatın. Cihazı 1 dakika/ Hız 1 (Ters yön) ayarlayın. İlerleyin ve Başlat butonuna basın.
- İç harcı kenara alın. İlerleyin.
- Yaprağın geniş kısmına iç harçtan ekleyin ve iki yandan kapatarak rulo şeklinde sarın. İlerleyin.
- Sardığınız sarmaları süzgece dizin.
- Karıştırma kabının içerisine hareket milini yerleştirin ve 1500 ml su ve 1 tk sumak ekleyerek süzgeci yerleştirerek kapağı kapatın. Cihazı 110 derece/ 45 dakika/ Hız 1’e ayarlayın. İlerleyin ve Başlat butonuna yazın.
Benzer Tarifler
güzel tarif