Giriş Yap
Hesabınız yok mu?
- 90 ml pekmez
- 65 g esmer şeker
- 1 yemek kaşığı zencefil
- 1 çay kaşığı tarçın
- 1 tatlı kaşığı karbonat
- 125 g tereyağı
- 1 yumurta
- 335 g un
Zencefilli Kurabiye
Hazırlanma Süreci
- Karıştırma kabının içerisine doğrayıcı bıçağı yerleştirin ve 90 ml pekmez, 65 g esmer şeker, 1 yemek kaşığı zencefil, 1 çay kaşığı tarçın, 125 g tereyağını ekleyerek kapağı kapatın. Cihazı 5 dakika / 50°C / Hız 2’e ayarlayın ve Başlat butonuna basın.
- Kaçağı açın, soğumaya bırakın. 1 yumurtayı ekleyerek kapağı kapatın. Cihazı 10 saniye / Hız 3’e ayarlayın ve Başlat butonuna basın.
- Kapağı açın, 335g un, 1 tatlı kaşığı karbonat ekleyerek kapağı kapatın. Cihazı 10 saniye / Hız 5’e ayarlayın ve Başlat butonuna basın.
- Kapağı açın, hamuru streçleyip buzdolabında 1 saat dinlendirin. İlerleyin.
- Hamuru iki yağlı kağıt arasına alarak açın ve istediğiniz şekli verin. İlerleyin.
- Hamuru yağlı kağıt yerleştirdiğiniz fırın tepsisine tepsiye dizin. İlerleyin
- Önceden ısıtılmış fanlı ayarlı fırında 180 derece 10 dakika pişirin.
güzel tarif