Giriş Yap
Hesabınız yok mu?
- 500 g dana kıyma
- 125 g kuru soğan (dörde bölünmüş)
- 5 diş sarımsak
- 2 adet kırmızı dolmalık biber (çekirdekleri alınmış dörde bölünmüş)
- 220 g doğranmış domates
- 50 g domates salçası
- 85 g jalapeno biberi turşusu
- 85 g tane mısır
- 200 g Meksika fasulyesi (haşlanmış)
- 1 tatlı kaşığı toz kimyon
- 1 çay kaşığı acı toz kırmızı biber
- 20 ml mısır yağı
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 25 ml beyaz sirke
Chilli Con Carne
Hazırlanma Süreci
- Karıştırma kabı içerisine doğrayıcı bıçağı yerleştirin ve karıştırma kabını cihaza takın. 125 g kuru soğan, 5 diş sarımsak, 2 adet kırmızı dolmalık biber ve 20 ml mısır yağını hazneye ekleyerek kapağını kapatın. Cihazı 10 saniye/ Hız 5’e ayarlayın. İlerleyin ve başlat tuşuna basın.
- Kapağı açın, doğrayıcı bıçağı çıkartıp karıştırıcı aparatı yerine takın. Spatül yardımı ile haznenin kenarlarını tabana doğru sıyırın ve kapağını buhar çıkışı açık olacak şekilde kapağını kapatın. Cihazı 6 dakika/ 110 derece/ Hız 1’e ayarlayın. İlerleyin ve başlat tuşuna basın.
- Kapağı açın, spatül yardımı ile haznenin kenarlarını tabana doğru sıyırın. 50 g domates salçasını hazneye ekleyerek kapağını buhar çıkışı açık olacak şekilde kapatın. Cihazı 3 dakika/ 120 derece/ Hız 1’e ayarlayın. İlerleyin ve başlat tuşuna basın.
- Kapağı açın, spatül yardımı ile haznenin kenarlarını tabana doğru sıyırın. 500 g dana kıymayı hazneye ekleyerek kapağını buhar çıkışı açık olacak şekilde kapatın. Cihazı 10 dakika/ 120 derece/ Hız 1’e ayarlayın. İlerleyin ve başlat tuşuna basın.
- Kapağı açın, spatül yardımı ile haznenin kenarlarını tabana doğru sıyırın. 220 g doğranmış domates, 85 g jalapeno turşusu, 85 g tane mısır, 200 g Meksika fasulyesi, 1 tk kimyon, 1 çk acı kırmızı toz biber, 1 tk tuz ve 25 ml beyaz sirkeyi hazneye ekleyerek kapağını buhar çıkışı açık olacak şekilde kapatın. Cihazı 20 dakika/ 120 derece/ Hız 1’e ayarlayın. İlerleyin ve başlat tuşuna basın.
- Hazırladığınız Chilli Con Carneyi genişçe bir servis kasesine alın ve üzerine kıyılmış taze kişniş yaprakları serperek sıcak olarak servis edin.
Benzer Tarifler
güzel tarif